界面張力儀是指兩相接觸的約幾個分子厚度的過渡區，如其中一相為氣體，這種界面通常稱作為表面。嚴格說表面應是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面，但習慣上把液體或固體與空氣的界面稱為液體或固體的表面。常見的界面有：氣-液界面，氣-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。與表面張力不同，處在界面層的分子，一方面受到體相內相同物質分子的作用，另一方面受到性質不同的另一相中物質分子的作用，其作用力未必能相互抵消。因此界面張力通常要比表面張力小得多。分子間的作用力形成液體的界面張力或表面張力，張力值的大小能夠反映液體的物理化學性質及其物質構成，是相關行業考察產品質量的重要指標之一。

　　電極是界面張力儀測量結構的重要組成部分，在長時間的使用后我們需要對電極進行清洗工作，這是為了保證電極的使用性能不受影響，使儀器的測量更加的準確，下面介紹一下清洗方法。

　　1、當測定結果誤差過大時，有可能是電極下部的半透膜(陶瓷板)被污染所致，可采用以下方法清洗。

　　先用無水甲醇(或酒精)清洗干凈陰極室，再在陰極室灌滿甲醇，用手指堵住電極側面的小孔，把吸耳球放在裝干燥管的磨口上，用力擠壓吸耳球，把酒精通過具有滲透性的半透膜擠壓出來，這樣反復多次，就可把半透膜內部的雜質清洗干凈，烘干后即可使用。

　　2、當池達到平衡后，觀察液的顏色比平時加深了(液沒失效的情況下)，可能是測量電極被污染所致。

　　把測量電極放在對被測樣品溶解性較好的溶劑(如甲醇、酒精、丙酮等)中浸泡一段時間，然后用濾紙反復摩擦測量電極底端的鉑金絲和鉑金球，去除污染物(膜)，清洗干凈烘干后即可。也可用刀片輕輕的刮鉑金絲和鉑金球的表面(注意不要傷壞)，然后用無水甲醇清洗干凈，烘干即可。